历史沿革：1968年成立沂水医专体育教研室就已成立，1992年搬迁至临沂改为临沂医专，2005年与山东卫校合并改为山东医专，体育教研室经几代体育人的发展。

课程设置：体育课经过努力已形成上课内容合理，教学内容比较丰富的课程，共设置篮球、排球、健美操、太极拳、羽毛球、瑜伽、啦啦操、田径等不同的教学课程，尤其2023年体育馆建成和配套设施完善会极大改善体育课的教学条件，也会为以后的体育课教学发挥重要的影响作用。

任课教师：体育教研室共有教师7人，教辅一人，教授一人，副教授2人，讲师3人，助教1人。学历：研究生6人，本科1人。承担学校近8000余人的教学任务。